Un dimanche après midi sous la grisaille, une envie de cocooning en famille au coin du feu...oups ! pas de cheminée chez nous alors on sort la farine, du beurre, du sucre, de la levure et on se lance...
On réalise de beaux männeles maison pour 3 enfants affamés et un mari à l'agonie ...le résultat est convaincant.
Ma petite famille a adoré et même Robin s'est laissé tenter...mon honneur de cuisinière est sauf !!! Ouf !!!
Et en photo ça donne ça:
Deux demoiselles mortes de rire, bien facétieuses avec leur maman devant l'objectif :
A croquer,mes petits Amours...je vous le dis !!! et comble du bonheur pour moi, elles mangent !!!
Je suis mauvaise langue, Robin m'a fait un beau cadeau, pour une fois il a goûté...merci mon Coeur!!!
Par contre pour la preuve en photo, il faudra revenir...
"Maman laisse moi tranquille...pffff, tu me fatigues avec tes photos !!!"
A bon entendeur !!!
Et sinon, je suis de retour ...après un mois de rangement ,l'appartement est terminé..tout beau tout propre.
Les enfants ont pris leurs marques, les parents ont retrouvé une chambre et la maman s'est concocté avec bonheur un petit coin atelier.
Mes machines sont sorties de leurs cartons, des tissus ont été sélectionnés...
alors...y a plus qu'à...
Edit du soir:
Suite au gentil commentaire de mon amie Virginie, je vous dévoile ma recette après plusieurs essais et échecs.
C'est le résultat d'un mix de la recette Mme Simone Morgenthaler et de celle de mon amie Frédérique qu'elle tient elle même de sa grand mère...
alors c'est sûr elle fonctionne à merveille
Ingrédients:
500 g farine
250ml de lait
3 oeufs
70 g de beurre
100g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à café de sel fin
20g de levure de boulangerie fraîche
Recette:
Faire chauffer le lait avec le sucre et le beurre
Remuer et laisser refroidir la préparation
Quand elle est tiède, y dissoudre la levure émiettée
On laisse reposer le tout 10 minutes puis incorporer la préparation à la farine
Remuer puis ajouter le sel (attention ne jamais mettre la levure en contact direct avec le sel car elle perd de son efficacité)
Ajouter les oeufs un par un
Battre le tout jusqu'à l'obtention d' une pâte souple et élastique
Laisser reposer la boule de pâte dans un endroit tiède pendant 2h
Elle va doubler de volume
Prélever de la pâte et former des bonhommes (faire les entailles avec un couteau)
Pour les yeux et les boutons vous pouvez utiliser des raisins secs ou des grains de café au chocolat comme moi
Laisser reposer encore 1/2h vos bonhommes sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner de jaune d'oeuf
Faire cuire à four moyen (180° ou th 6)
entre 15 et 20 minutes selon votre four
Régalez vous...
/fdata%2F1814283%2Favatar-blog-1034213386-tmpphpDgnqCw.jpg){kind=avatar}